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☆ 소소한 밥상/- 오늘의 메뉴

에그 마요 모닝빵 만들기, 에그 마요 빵, 계란빵 만드는 법, 아이들 간식 추천, 에그 마요빵 레시피

by 톡톡오늘 2022. 3. 9.
에그 마요 모닝빵 만들기
에그 마요 빵
계란빵 만드는 법
아이들 간식 추천
에그 마요 빵 레시피

오늘은 단백질 빵빵하게 에그 마요 모닝빵 (에그 마요 빵)을 만들어 보려고 하는데요.

이건 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 간식으로도 좋은 것 같아요.

그럼 에그마요 계란빵을 뚝딱 만들어 보실까요? 

완성된 에그마요 모닝빵 (계란빵)

재료는 무엇이 필요할까요?

모닝빵 6개

계란 5개

버터 숟가락크기 1조각 

후추 촵촵

마요네즈 큰 3숟가락

집에 있는 아로니아 잼

( 잼은 딸기잼, 포도잼 취향에 따라 준비/잼 없으면 꿀이나 올리고당)

파슬리가루(없어도 됨)

재료가 모두 준비되셨나요? 

그럼 먼저 계란을 삶을거예요.끓는물에 12분~13분 정도 삶아 계란 속을 잘 익혀줄게요.

(저는 계란 삶을 때 항상 식초를 쪼르르 두스푼 정도 넣어주는데요. 그렇게 하면 계란이 깨지지도 않고 살균효과도 있어 좋더라고요.)

계란 삶기 

다 삶아졌다면 계란 껍질을 예쁘게 까줄게요. 

계란 껍질까기

냉장고에 있는 버터는 냉장고에서 딱딱하게 있기 때문에 

실온에 두어 말랑거려 잘 풀어지도록 잘라 볼에 놓아두었어요.(숟가락 크기 정도)

버터 실온 볼에 놓기

그리고 노른자와 흰자를 분리해주세요.

그다음 노른자를 포크를 으깨주세요. 노른자는 포크로 잘 으깨진답니다.

에그 마요 모닝빵 만들기, 에그 마요 빵, / 노른자 으깨기

흰자도 으깨주세요. 흰자는 포크로 잘 으깨지지 않아서 숟가락으로 눌러 으깼답니다.

에그 마요 모닝빵 만들기, 에그 마요 빵/ 흰자 으깨기

으깬 흰자를 버터가 있던 볼에 부어주세요.

으깬 노른자도 함께 부어줄게요.

에그 마요 모닝빵 만들기, 에그 마요 빵/ 으깬 흰자와 노른자 넣기

그 다음 후추를 찹찹찹 뿌려주세요. (계란이 은근 느끼해서 후추가 들어가 줘야 맛있습니다.)

그리고 고소함을 추가해야겠죠? 마요네즈 3스푼 정도를 넣어줍니다.

모든 재료가 다 들어갔으니 이제 골고루 잘 믹스해주시면 됩니다.

모닝빵을 준비하고 

모닝빵의 반을 갈라줍니다.

그 위에 저는 아로니아 잼을 발라보았어요. 수제라 아주 맛나네요.

그리고 만들어둔 에그 마요를 모닝빵에 이쁘게 넣어줍니다. 가득가득♡

그리고 마무리로 파슬리 뿌려주면 끝입니다~^^*

에그마요 만들기 완성!!!

에그 마요 모닝빵 만들기, 에그 마요 빵 완성

에그 마요 모닝빵 만들기
에그 마요 빵
계란빵 만드는 법
아이들 간식 추천
에그 마요 빵 레시피

만드는 방법 유익하셨나요? 
좋은 하루 보내세요!

 

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