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굴 요리 추천 겨울제철 굴전만들기 굴전만드는방법 굴전레시피 오늘의 요리 굴전 굴 요리 중에도 빼놓을 수 없는 요리가 바로 굴전이죠. 제가 전은 잘 못 붙이지만 굴 전은 자신 있답니다. 왜냐하면 요린이 입장에서도 일반전 보다 오히려 굴 전이 차라리 쉬운 느낌도 있거든요. 그럼 맛있는 굴전을 만들어 먹어볼까요? 재료들은 어떤 것이 있을까요? 준비하실 재료 깨끗이 세척한 굴 부침가루 투명비닐봉지 계란 청양고추 홍고추( 저는 홍고추가 없어서 당근으로) 파 *간장 양념 -> 간장, 고춧가루, 통깨, 참기름 계란을 풀어줄게요. 저는 3개를 풀었습니다. 저는 굴 두 봉지 정도의 양이라 계란을 3개를 풀었는데요. 굴 양이 한봉다리정도라면 계란 2개 풀어주세요. 계란을 풀어놓고 다음으로 계란에 들어갈 야채를 손질해 넣을게요. 청양고추 1개 반이랑 당근( 혹은 홍고추 )송송 작게.. 2021. 12. 6.
감자 요리 쉽고 간편한 에어프라이어 감자전 만들기 레시피 (에어프라이기 감자전) 오늘의 감자요리 에어프라이어 감자전 에어프라이어로 감자전 해 드셔 보셨나요? 저는 워낙 프라이팬으로 전 부치는 걸 실패해서 도전해보게 된 건데요. 여러분들도 프라이팬에 전부치는게 귀찮거나 잘 못하겠다 하시면 이 방법을 사용해보세요. 그럼 지금부터 에어프라이어 감자전을 소개해드릴게요. 준비하실 재료 감자 3개 감자전분 큰 한 국자 소금 반 스푼 식용류 종이호일 감자전을 만들기 위해 감자 껍질을 벗겨놓고 나머지 재료도 모두 준비해 보았습니다. 가장 먼저 해야 할 일은 감자를 썰어주시는 것입니다. 믹서기에 갈 것이기 때문에 잘 갈릴 수 있게 너무 크지 않게 썰어주세요. 믹서기에 감자만 넣으면 잘 안 갈려서 물도 반 컵 넣어줄게요. 너무 곱지 않게 갈아주세요. 원래는 강판에 갈아서 먹어야 씹는 맛도 좋고 맛도 .. 2021. 12. 6.
아로니아 요리 & 아로니아 식초 만드는 방법, 눈 건강을 책임지는 아로니아 활용법 매년 여름 휴가 철이되면 검붉게 아로니아가 주렁주렁 매달려 수확해 주기를 기다립니다. 블루베리는 봄에 꽃을 보고 여름에 시골집에 가보면 다 떨어지고 없어져 버리지만 아로니아는 나무에서 마르더라도 떨어지지 않습니다. 안토시아닌이 많아 황산화 성분이 눈 건강을 책임지는 이로운 열매이지만 선뜻 손이 가지 않는 것은 아무래도 과육이 단단하고 맛이 달지않고 떫어서 활용도를 고민해보게 되는데요. 떫은 맛을 중화 할 수 있는 잼 만들고도 또 남아 술도 담가보고.. 아직도 처리하지 못해 냉동 보관했던 아로니아를 꺼내보았는데요. 그리고 저는 아로니아 식초에 도전해 보기로 했습니다. 😁 아로니아 2kg 사탕수수원당 200g 물 100ml 감식초 100ml 소금반스푼 누룩 50g 먼저 아로니아의 과육이 단단해 손으로 주물러.. 2021. 12. 6.
겨울 제철 싱싱한 굴 고르는 방법 굴세척 방법 굴 씻는 방법 생굴 세척팁 요즘 굴 많이 드셔서 싱싱한 굴을 고르는 꿀팁이나 깨끗하게 세척하는 방법을 알아보시려고 하실 텐데요. 굴을 고르는 방법은 우윳빛을 돌면서 통통하게 살이 올라있으면서 광택이 나면서 살의 가장자리 쪽 끝에 검은색 테두리가 선명하고 진한 것이 좋습니다. 굴은 싱싱한 것을 고르고 세척하고 무엇보다 빠른 시일 내에 드시는 것이 가장 좋습니다. 그럼 굴을 한번 세척해 볼까요? 위에 사진처럼 굴을 깨끗이 세척하기 위해서는 여러 번 세척해주시는 게 좋은데요. 굵은소금을 큰 한 스픈정도 넣어줍니다. 그런 다음 손에 힘을 좀 빼시고 슥슥 손목 스냅을 사용해 돌려줍니다. 그러면 이렇게 이물질들이 나오기 시작하는데요. 굴은 정화하는 능력이 뛰어나서 이물질을 많이 머금고 있기 때문에 세척이 참 중요합니다. 물을 틀어 좀 희석시.. 2021. 12. 6.
굴 요리 추천 겨울 제철 매생이 굴 파스타 매생이 굴 오일파스타 (매생이굴스파게티) 만드는 방법 오늘의 요리 매생이 굴 파스타 매생이 굴 오일 파스타 요즘 제철이라 굴 요리 많이 해 드시지요. 굴 요리 중에서도 매번 익숙한 요리 매생이 굴국 말고, 오늘은 동, 서양의 느낌을 모두 느끼게 해 줄 굴 요리인 매생이 굴 오일 파스타(매생이 굴 스파게티)를 만들어 보았어요. 처음으로 만들어 먹어 보았는데 너무 성공적이었고 맛있었답니다. 그럼 오늘의 요리 매생이 굴 파스타 매생이 굴 오일 파스타를 만들어 볼게요. 오늘의 주인공들입니다. 굴을 깨끗이 세척하고 매생이도 준비를 해주었어요. (저는 동결건조 매생이로 사용할게요.) 오늘 준비할 재료 파스타 큰 오백 원 동전 크기(2인분) 매생이 동결건조 1개 (생매생 반 뭉치&한 뭉치 기호에 맞게 추가) 굴 한봉 다리 마늘 8개 양파 4분의 1 페페론치노 10개 또.. 2021. 12. 5.
겨울 제철 굴무침 굴초무침 간단한 생굴무침 만드는 방법 굴 효능 오늘의 반찬 굴무침 (굴 초무침, 생굴무침) 여러분 날이 추워지니 굴 생각나지 않으셨나요? 김장철이기도 하고 여러모로 많이 접하는 굴. 계절마다 몸에서도 그 식품이 담고 있는 좋은 성분들이 당기나 봅니다. 굴은 여러 부면에서 좋은데요. 한국에서는 보통 초고추장에 많이 찍어먹지만 서양에서는 그냥 레몬즙을 뿌려먹는다고 합니다. 굴 특유의 비린내가 사라지고 살균작용도 하니까요. 굴은 아연이나 글리코겐, 아르지닌이 있어 피부미용이나 남성호르몬인 테스토스테론 분비를 촉진하고 글리코겐은 활력을 준다고 하네요. 자 그럼 몸에 좋은 겨울 제철 싱싱한 굴무침 굴 초무침을 간단하게 만들어서 먹어볼까요? 주문한 지 이틀 만에 배달이 왔어요. 저는 완도 고금도 굴을 선택했답니다. 어머님들이 일일이 수작업으로 일하셨을 맛있는 .. 2021. 12. 4.
여의도 더현대 와플 & 와필레 와플 후기🧇 (내돈내산) 얼마 전에 유퀴즈를 보는데 16년째 리에주 와플집을 운영하는 패트릭님의 이야기가 나오더라고요~ 그 영상을 보고 난 뒤에 아기자기님들이 와플 먹방을 하시는 모습을 잊을 수가 없어서ㅎㅎㅎ 저도 먹어보기 위해 여의도 더현대에 위치한 와필레로 향했습니다. 사실 엊그제 더현대가 부실공사로 천장이 내려온 모습이 머리에 선했지만 고작 그러한 일로 저의 와플을 먹으려는 열정을 꺾을 순 없었어요. [영업 시간] 오전 10:30- 오후 20:30 [wafille 위치] 더현대 "5층" 삼성전자 옆쪽 내 딸을 위한 와플 레시피, 와필레입니다. 화려한 토핑보다 와플 본연의 맛을 추구합니다. 메뉴판&원산지 함께 보시죠~~ TV에서도 보고 무엇보다 와필레가 더현대에 입점해 있어서 많이 비쌀 줄 알았는데....! 요즘 카페 디저트.. 2021. 12. 3.
먼데이하우스 원목 수납 선반 행거 조립하는 방법&후기 (내돈내산) 요즘 코로나로 인해 집에 있는 시간이 많아져 많은 분들이 방을 정리하고 꾸미시는것 같은데요~ 저 역시 오늘의 집을 구경하다가 원목 선반 행거를 방 한쪽에다가 두면 좋을 것 같아서 구매해 보았어요. 29,900+배송비 7,000=총 36,900원이었습니다. 저는 먼데이하우스 행거를 11/30 저녁에 구매하였고 12/2 거의 이틀만에 집에 도착하였어요! 먼데이하우스 원목 수납 2단 행거를 둘 장소는 바로 여기로 정했어요. 먼데이하우스 원목 행거의 원산지는 베트남이라고 써져있네요~ 박스가 많이 길어 카메라에 한번에 담을 수가 없어서 파노라마로 찍어보었어요! 구성품은 기둥4개, 선반2개 그리고 옷걸이를 걸 수 있는 봉1개였습니다. 그리고 못들이 있었는데요. 다른것보다 특별히 조금 더 긴 못은 옷걸이봉 전용이라고.. 2021. 12. 3.
초간단 밑반찬 레시피 섬초무침 섬초나물 (시금치무침) 만드는 방법 오늘의 반찬 섬초무침 (시금치무침) 너무나 쉽고 초간단 밑반찬 레시피 섬초무침 (시금치무침) 만드는 방법을 공유해보려고 합니다. 넉넉한 볼에 물을 받아서 먼저 섬초를 세척할건데요. 저는 모든 재료를 세척할 때 베이킹 소다 한 스푼과 식초를 넣어서 10분 정도 놔둡니다. 그다음에 두툼한 섬초를 칼로 잘라줄 거예요, 개인적으로 저는 꽁다리를 모두 잘라내고 잎사귀만 먹는 것보다 적절하게 시금치의 뿌리 부분을 적당히 잘라내고 살짝 남기는 편이에요. 아래 사진에서처럼 끝에 핑크핑크한 뿌리 부분의 색이 살짝 보이죠? 칼로 분리를 잘했다면 흐르는 물에 세척을 해주세요. 중간중간 사이에 낀 흙이 있을 수 있거든요. 자 이렇게 세척이 완성되셨다면, 다음 단계는 포트에 물을 담아 끓이거나 냄비에 물을 끊여서 사진처럼 부어.. 2021. 11. 30.
경기도 수원 아이들과 부모님과 함께 가볼만한 곳 수원화성 (수원행궁) 추천 경기도 수원 아이들과 부모님과 함께 가볼 만한 곳 수원화성 (수원 행궁)을 추천해드리려고 합니다. 아이들과 가족이 함께 수원화성의 성곽을 돌아보며 역사의 발자취를 따라 걸어보면 어떨까요?나들이로도 참 좋은 이 곳은 기분 전환하러 연인과 산책하기에도 참 좋습니다. 마치 서울에 경복궁이나 창경궁 그리고 경주 같은 느낌이 살짝 나는 경기도 수원에는 수원화성! 인 것 같습니다. 수원화성 (수원행궁) 세계문화유산 수원에 있는 조선시대의 성곽 031-290-3600 위치 경기도 수원 아이들과 함께 가도 좋고 연인이 데이트로도 좋은 수원화성 (수원 행궁) 먼저 주차장 위치를 한번 보실게요. 먼저 둘러보고 싶은 곳과 가까운 곳에 주차를 하시면 되겠지요? 주차장도 넓고 잘 되어 있더라고요. 저는 연무동 공영주차장에 주차.. 2021. 11. 29.
보풀 없는 키 큰 사람용 롱 스타킹 추천 하체비만 겨울 압박 스타킹 날이 많이 추워졌지요. 보풀 없는 키 큰 사람용 롱 스타킹 추천 겨울 압박 스타킹을 말씀드리려고 합니다. 제 키가 170이 안 되는 하비인데요. 스타킹이 짧지도 않고 하비임에도 불구하고 전혀 불편함이 없어서 좋더라고요. 스타킹 사이즈는 S,M,L 로 키가 작은 사람 큰 사람 관계없이 맞는 사이즈를 선택하면 되는데요. 지금부터 보풀 없는 키 큰 사람용 겨울 롱 스타킹을 소개해드릴게요. 제품 설명도 잘 되어 있고, 쫀쫀한 질감이 참 만족스럽더라고요. 따뜻한 건 기본이고 밀착력도 좋고 탄력도 좋은데요. 그럼 열어서 한번 볼까요? 스타킹 중간에는 설명서가 껴있는데요. 오랫동안 신을 수 있는 팁이 들어있지요. 세탁 방법은 손으로 세탁하거나 힘들다면 세탁망에 넣어 빨래를 할 수 있어요. 스타킹을 한번 확인해볼게요... 2021. 11. 28.
간단한 밑반찬 반찬거리 레시피 꽈리고추 견과류 멸치볶음 만드는 방법 오늘의 반찬 꽈리고추 견과류 멸치볶음 간단한 밑반찬 반찬거리 레시피인 꽈리고추 견과류 멸치볶음 만드는 방법을 공유해 보려고 합니다. 꽈리고추를 잘 세척한 뒤에 먹기 좋게 이등분 내지 삼등분으로 잘라주었어요! 너무 길면 먹기 불편하니까요^^ 그리고 멸치를 꺼내서 , 5~10분 중불에 볶아서 비린 냄새를 없애주세요. 너무 불이 쌔면 딱딱해져서 저는 적당한 불에 볶겠습니다. 동영상처럼 멸치를 슬슬 볶아주세요. 이렇게 볶은 후에는 멸치를 덜어내세요. 그리고 프라이팬에 남은 가루는 닦아 주시거나 싱크대에 탈탈 털어주세요. 이렇게 깔끔하게 프라이팬을 닦아주세요. 그다음에 기름을 한번 휘리릭 프라이팬에 둘러주시고 멸치랑 꽈리고추를 함께 프라이팬에 넣고, - 다진마늘 한 스푼 - 간장 한 스푼 - 설탕 반 스푼 (없으.. 2021. 11. 23.

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